10月23日（土）、成長期の子ども達に必要な栄養を手軽に作って食べられる食事を親子で学びながら、実際に調理してみる『ジュニアアスリートの勝負飯（しょうぶめし』をリュシオスポーツクラブのスポレクリーダーバンクに登録されている管理栄養士の湯田真由美先生を講師に招き辰野町民会館の調理実習室で開催しました。
今回は3組の親子にご参加いただき、『親子で作ろう！アスリートの為のおすすめ補食』をテーマに以下の3品を作りました。
・餃子の皮を使ったピザ
・おふのラスク
・鬼まんじゅう（さつま芋まんじゅう）
先生のアドバイスを受けながら親子で一緒に作りました。
どのメニューも材料を包丁で切ったりすることもなく、小さなお子さんでも簡単に作れるものばかりです。
できあがった3品の勝負飯は感染予防対策のため、その場で試食はできませんでしたが、
各家庭にお土産で持ち帰っていただき、ご家族みんなで味見をしていただきました。
参加された方々からは「楽しかった」、「また次回も参加したい」といった感想をいただけいました。
この『ジュニアアスリートの勝負飯』はシリーズ化を予定しております。
今のところ次回予定は未定ですが、決定次第お知らせいたします。